カフェトレッキング特別企画～ジークフリーダver.～

朝晩の冷え込みが日に日に厳しく布団から出られません。
今週半ばは雪が降るかもという予報が出ておりタイヤを変えるタイミングを見極める時期になってまいりました。


がんだて公園の紅葉も終盤に差し掛かり、見上げていた鮮やかなモミジたちは足元に。
奇麗な形のモミジを見つけて歩く、まさに紅葉狩りが楽しめちゃいます！！

お陰様で、ここのところカフェトレッキングガイドに出る機会が多いのですが、まさにハンモックと秋の空、紅葉は最高です！！
昨日のツアーも時間を忘れて遊びからかしました(^^♪

昨日の様子

今回ご紹介するカフェトレッキング特別企画～ジークフリーダver.～とは異なるレギュラープログラムは昼食にホットサンドを焼いたりとより体験型のツアーなんです♪

さてさて、それでは先週開催されたカフェトレッキング特別企画～ジークフリーダver.～

の様子をちょっとだけご紹介。

今回のツアーはカフェトレッキングのプレミアム！

地元の名店ジークフリーダの北條シェフがお客様を溶岩台地の森でおもてなしやスイーツレクチャーをしてくださる特別企画！！

この日はお天気にも恵まれ、紅葉・青空・ハンモックに絶品スイーツというフルコース！！

とっても贅沢な時間となりました(^^）

まずは溶岩台地まで簡単なトレッキング♪

この時期、晴れた日のお昼ごろの三ツ滝はとっても奇麗！！

滝つぼがキラキラまぶしくて目の覚めるようなエメラルドグリーンに染まります。

そして溶岩台地は紅葉がいい感じ♪

11/6現在の様子

落ち葉の絨毯をサクサク音を立てて歩けます。

上を見ると。。。

11/6現在の様子

紅葉の進み具合の違いからグラデーションがかった様子が広がります！！

ガイドしか知らないおすすめ展望スポットに立ち寄ると。。。

紅葉する山の向こうには雪をまとった御嶽山が見られます！（写真ではわかりにくい！！）

小坂って御嶽山が近すぎて見られるポイントが実は少なかったりするんですね～

そんなこんなであっという間にハンモックポイントに到着。

毎回カフェトレッキングどこかしら必ずバージョンアップさせています。

今回は「雰囲気つくりって重要じゃない？？」

ってことでこちら！！

🚩ガーランド🚩を作って雰囲気を出してみました！！

ハンモック同様もちろん手作り。

ガイドさんが夜なべをして作ったガーランドはなんと３０ｍ！！

うん、なかなか頑張ったのではないでしょｎ

早速ハンモックと一緒にかけてみます。。。

うん、なかなかいい感じ！！
雰囲気は十分かな？！

そしてお待ちかねの北條シェフによるスイーツのお・も・て・な・し。

皆さん普段はあまり目にすることができないシェフの動きに目は釘付け！！
トレッキングも一緒にしてきただけあって皆さんとても和気あいあいと会話も弾みます♪

「それは何ですか～？」や「へ～、今度やってみよ～」なんて言葉もちらほら。
自分でも出来ちゃうことなんかのレクチャーもありその場は大盛り上がり♪

これがこのツアーの醍醐味ではないでしょうか(^^♪

持ち運べるカフェの通り、今回のスイーツはすべて北條シェフのザックの中に納まっていたものばかり！！
普段のカフェトレッキングガイドとしてもとっても勉強になります。

そして完成したスーツがコチラ！！！

とっても可愛らしくて素敵なワンプレート。
ティラミスミルフィーユやホエーとフロマージュのクレメなど、5種類の味が楽しめちゃいます(^^♪

こんな贅沢スイーツと合わせるのは　緑の館×小坂の滝めぐり　コラボ商品の小坂の滝めぐりオリジナルブレンドのコーヒー。

ハンモックやお天気もあいまってそれはそれは贅沢な時間となりましたとさ。



はい、というわけでイタリアンランチツアーやカフェトレッキング特別企画～ジークフリーダver.～など秋の味覚企画は無事終了。

次回はどんな展開になるのか乞うご期待♪
早速企画の打ち合わせは始まっていますよ～(^^)

記：こめ