御嶽山の麓のまち・飛騨小坂。小坂の滝めぐりを展開するNPO法人飛騨小坂200滝の若手(?)ガイドが情報発信します!

2017年5月30日火曜日

今年のシャワクラことはじめ

暑くなってきましたね~

このところ小坂の滝めぐりガイドはハイキングや、カフェトレッキング

小学校・中学校の遠足の案内などで連日森歩きな毎日。

でもやはり気温が高くなると水に入りたくて仕方がなくなるこのごろでした・・・。

でもやっぱり小坂の渓はまだ水は冷たいしな~。

うん、こんな時は南に行こう!きっと暖かいはず。

ということで郡上市のアースシップさんにお邪魔して一般のお客様に先駆け一足先にシャワクラを体験してきました~♪


飛騨小坂より車で2時間、きっと名古屋からの方が近いのだろうなと思いつつも

遠足のスタート。思えばお客さんの立場でツアーに参加(?)するのは初体験!

これもやはり勉強ですね~。

ワクワクしながらなので2時間のドライブも苦になりません。

辿り着いたツアーベースは今年から新しく移転してきたAMIDA

なんだかオサレな雰囲気の木になる内装ですがこちらは帰ってからのお楽しみ!!

本日のガイドしんごさんやコーディネータのだいちゃんさんにレクチャーをうけながら装備を装着。

天気はサイコー!気温はみるみる上昇!!絶好の沢日和。

都会で汗して歩くみなさんごめんなさい。僕は沢へ行きます。

辿り着いた沢の水はまだ冷たくガイドさんが調べたといころ11度でした。

冷たいけどふた桁あるし問題なし!!

最初こそ水が冷たいとは思ったものの楽しさが上回り後半には気にならないほどに

ここからはガイドさんに撮って頂いた写真でお楽しみください。

※たぶん今シーズン初にして最後、普段撮る側の僕ら滝めぐりガイド(やっさん・こめちゃん・くま)ばかり写真に写っている。変な感じです。

とにかく苔と深緑が美しい!



ナメナメスライダー!

滝も飛び込んじゃいました

コース最難関!滝登り
ロープを使えばらくちん♪
も~かえりたくない~
とにかく明るい!そしてナメナメでスライダー天国♪

小坂の渓と比べるとこの2点が大違い。

まさに遊べる沢という感じ。ガイドさんもネタが多く飽きさせない!!

コースは1km弱だけどあっという間という印象でした。

中盤以降は特にナメと緑の苔とのコラボが秀逸で楽しすぎ。美しすぎです。

まじおすすめな沢ですね~。

腹いっぱいコースを満喫しツアーベースへ戻って昼食。

もちろん昼食はAMIDA。

着替えを済ませ中に入ってびっくり!!



ちょっとオサレ過ぎではないですか!!!?ここは本当に山奥ですか??


そしてメニューもオサレなだけではなく超ウマイときた!

脱帽です。ハイ。見事なコンビネーション。

美しい自然と楽しいアクティビティー、そしてうまい飯をオサレな場所で・・・。

大満足なシャワクラ事始めでした♪

今回思いついてアースシップさんにお邪魔したわけではなく、今冬ご縁がご縁を呼び

飛騨小坂に遊びに来ていただいたことがきっかけで実現した相互交流会の一環。

お互いのフィールドを見て体験することでお互いのガイドの刺激にもなるし

お客さんにも紹介できる。岐阜のアウトドアフィールドをこよなく愛する気持ちは

アースシップクルーも小坂の滝めぐりガイドも共通している。

これから新たなコラボ、シャワクラめぐりもできたりして!!

とにかくポジティブな動きになること間違いなしでしょ。

今回は郡上で僕たちが体験させて頂きましたが、来月は小坂のオープン前に

アースシップクルーをお招きして小坂なシャワクラを体験して頂く予定なのです!

気合いれなきゃですね。今年もがんばるぞ~!

みなさんの夏を楽しく盛り上げるために日々準備中。

ことしも皆さんのお越しをおまちしていま~す!!

記:クマ

2017年5月28日日曜日

カフェトレッキングジークフリーダver.

天気のいい週末は気持ちいいですね~
がんだて公園の新緑も日に日に深まり木々の間から射す木漏れ日は初夏のよう。

夏もいよいよすぐそこまで来ていますね(^^)

さて、少し遅くなりましたが先週開催されたカフェトレッキングジークフリーダver.
の様子をご紹介!!

最高の天気!ハンモック!絶品スイーツ!!とまさにTHEカフェトレッキング日和で迎えたこの日はおなじみジークフリーダの北條シェフによるカフェトレッキングプレミアムバージョン


新緑に引けを取らないくらいエメラルドグリーンに輝く三ツ滝を横目にトレッキング♪


およそ40分程度の簡単なトレッキングで心も体もリフレッシュ!!


ハンモックポイントに到着したら早速ハンモックでのんびり一息(^-^)
ゆらゆらゆられながらお弁当を食べつかの間の癒しの時間。

ご飯を食べて一息ついたところでメインイベントのスイーツタイム♪
ジークフリーダの北條シェフによるスイーツのレクチャーや自由にお話し。
普段お店では絶対に見ることのできない距離でスーツが完成する様子やシェフの所作に感動の皆さま(^^)


みるみるうちにスーツが出来上がります!!
見てるだけで幸せになれる彩りですね~☆


本日のテーマは『味の妙』
こんな組み合わせあり!?というような不思議な組み合わせの数々。
もちろんどれも絶品!!
この組み合わせ以外!!なんて声が飛び交います。


そんな味の妙をテーマにしたスイーツ6品がコチラ!!
なんとまあ贅沢なスイーツでしょう!!!


スイーツ、雰囲気、お天気、彩り、どれをとっても完璧じゃないですか?!
とっても贅沢なプレミアムカフェトレッキングになりました~(^^)


今回はさらに、チェアー型ハンモックも森デビューしちゃいました。
張るのに一工夫いりますが包み込まれる感じが最高!!とのことでしたよ♪


スイーツの後はのんびりするもよし!鳥の声をたどるもよし!遊ぶもよし!


それぞれの楽しみを見つけるものいいですね~。
小坂がそんなお気に入りスポットになるとさらにいいですね(^^)

今シーズンからは本格的にガイドが提供するカフェトレッキングライトと、今回のようなスペシャルコラボのカフェトレッキングの2パターンで行っております。

それぞれに良さがありまったく違った楽しみ方ができるツアーになっておりますのでご興味のあるかたはぜひ!!

当ツアー、夏は少しお休み。
次回は秋になってからスタートします♪紅葉と一緒に楽しむカフェトレッキングなんかも素敵ですね~

乞うご期待。


記:こめの


2017年5月18日木曜日

がんだて公園でイタリアンランチモニターツアー

久しぶりの更新になってしましました。
ゴールデンウィークもあっという間に過ぎ去りもう夏のシャワークライミングを思って日々ワクワクがとまりません。



さてさて、先日行われました新企画
『がんだて公園でイタリアンランチモニターツアー』
の様子をご紹介します♪

このツアーは下呂市萩原町にあるイタリアンのお店「クッキアイオ」さんとのコラボ企画で松山シェフにがんだて公園特別席にお越しいただきイタリアンを楽しむツアーとして企画したものです。

ツアー当日はランチはもちろん雰囲気にまでとことんこだわりました!!
そんなテーブルコーディネートはこちら!!



食材をはじめ「地の物」にこだわりを持つ松山シェフ。
テーブルコーディネートに用いる枝やこごみの葉、がんだての柱状節理まですべて小坂産!!


それではツアーの様子を!
まずは小坂の滝めぐりハイキングツアーを2時間にアレンジしたトレッキングでランチに向けてお腹を空かせます!!


そのすきにがんだて公園特別席の設置とランチの準備!!


がんだてを真上に見上げる絶景スポットがこの日の特別指定席♪


ランチの準備も着々と進みます(^^)

事前予約のツアーなので完全貸切営業!!
ラ・カスカータ」はイタリア語で「」を意味します♪


トレッキングを終えたお客様をお迎えし、松山シェフの挨拶を封切にお待ちかねのランチタイム!


なんとこの日はガイドの熊﨑・米野は普段のガイドの格好ではなく、白シャツ・黒パンツ・エプロンのギャルソンスタイル!!
ちょっと不慣れなギャルソンですが普段と違った新鮮なガイドの一面もご提供させていただきました(笑)


メニューはスープ、前菜、パスタ、メイン、ドルチェとまさにフルコース!!


今が旬の山菜を豊富に使った前菜の盛り合わせ♪


パスタも小坂のイワナこごみをふんだんに使った、
まさに「地の物」にこだわりつくした品々!!


この日ツアーを通じて初めてお会いしたお客様同士もトレッキングや美味しいランチも後押ししてかとっても仲良しで楽しそうな雰囲気(^^)


今回はモニターツアーとして企画しましたが、確かな手ごたえを感じることができました。
松山シェフのこだわりや工夫はとても勉強になり我々のガイドにも参考になることばかり!!そしてそのこだわりや工夫はしっかりとお客様にも伝わったようです。
今後のツアー展開に向けたヒアリングにもご協力頂けましたのでさらにブラッシュアップしたツアーを目指します!!

今回は残念ながらご参加できなかった方々!!
次回は秋の開催を目指して打ち合わせ中です!!
情報は企画が完成次第リリースいたしますので乞うご期待!!

今回ご一緒いただいたクッキアイオさん。お見せの雰囲気もとっても素敵で美味しいお店ですのでぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか(^^)

※なお、今回のお料理は全て今回限定となります。今後のツアーで同じ内容の物はございませんので予めご了承ください。

記:こめの