コーヒー×トレッキングときどき雨

日に日に暑くなると思いきや朝晩はまだまだ毛布が欲しい今日この頃（僕だけでしょうか）

しかし確かに夏の気配を感じられますね！！そう、シャワークライミングのツアーシーズンに向けて下見も昨日完了しました！！もう7月が待ちきれない！！
すでにお盆や8月の連休なんかは満員の日にちもありますよ。ご予約はお早めに♪

もう東海地方は梅雨入りしたのでしょうか。
スッキリしない空模様がこのところ続いていますね～
そんな中、先日カフェトレッキング緑の館ver.が開催されました。
この日もあいにくの雨。雨だとお外に出たくなくなりますよね。。。その気持ちわかります。僕もかつてサラリーマン時代はそうでした！

しかし！雨の日にしか出会えない景色や匂い、独独の雰囲気なんかを味わえる貴重なひと時でもあるんです！！

ツアー当日はガイドツア―を行いながらからたに滝、あかがねとよまでトレッキング♪
溶岩台地の森の中は木々が頭上を覆ってくれるので雨もそんなに気になりません。
葉っぱを打つ雨の音や雨、土の匂いなど五感をフルに使って歩くのも楽しいですよ(^^)

雨の森はとっても幻想的！

ギンリョウソウもあちらこちらで顔を出します(^^)

そしてあかがねとよ、からたに滝へ到着後はお待ちかね、コーヒーのお時間です♪
今回のツアーは緑の館の野村氏と熊﨑氏にお越しいただきコーヒーを楽しむだけでなくアウトドアで美味しいコーヒーを淹れるコツなどの体験と盛りだくさん！！

雨なので避難場所として簡単なタープを用意

簡単なツェルトタープを張るとちょっと本格的な雰囲気が漂います。

からたに滝を見ながらの特等席でいただくコーヒーはとっても贅沢！！
時間もゆっくり流れる気がします。
今回は少し無骨でより本格的なアウトドアに寄せたツアーですので道具も普段野村氏が使っているご自身の道具たち。
使い込まれてアジが出ている道具のカッコよさもたまりません！！
コーヒーのお供は先日イタリアンツアーでお世話になった『クッキアイオ』さんの自家製カンパーニュ！

ちょっと炙ってコーヒーと一緒に♪
トレッキングの余韻をコーヒーやカンパーニュと浸ったところで野村氏によるコーヒーのレクチャーとドリップ体験！

野村氏がお客様の人数分のミル、ドリッパーを用意してくださったのでみんなで豆から挽いていきます。
アウトドアの環境ならではのテクニックやコツのレクチャーを受けながら一人ずつコーヒーを淹れていきます(^^)

自分で淹れた至福の一杯はおなじみ『ジークフリーダ』さんのクリームブリュレと一緒に味わうカフェタイム☆


アウトドアアクティビティは天気に大きく左右され、行動を制限されます。
しかしその中でも楽しむ工夫やノウハウはたくさんあって、それぞれのプロからそれを学ぶ、ガイドにとってもとても貴重な時間になりました。

次は自分のフィールドでやってみよう！と思えるようなことをお伝えできるようなツアーをこれからも展開していきたいと思います！！



記：こめの

今年のシャワクラことはじめ

暑くなってきましたね～

このところ小坂の滝めぐりガイドはハイキングや、カフェトレッキング

小学校・中学校の遠足の案内などで連日森歩きな毎日。

でもやはり気温が高くなると水に入りたくて仕方がなくなるこのごろでした・・・。

でもやっぱり小坂の渓はまだ水は冷たいしな～。

うん、こんな時は南に行こう！きっと暖かいはず。

ということで郡上市のアースシップさんにお邪魔して一般のお客様に先駆け一足先にシャワクラを体験してきました～♪

飛騨小坂より車で2時間、きっと名古屋からの方が近いのだろうなと思いつつも

遠足のスタート。思えばお客さんの立場でツアーに参加（？）するのは初体験！

これもやはり勉強ですね～。

ワクワクしながらなので2時間のドライブも苦になりません。

辿り着いたツアーベースは今年から新しく移転してきたAMIDA

なんだかオサレな雰囲気の木になる内装ですがこちらは帰ってからのお楽しみ！！

本日のガイドしんごさんやコーディネータのだいちゃんさんにレクチャーをうけながら装備を装着。

天気はサイコー！気温はみるみる上昇！！絶好の沢日和。

都会で汗して歩くみなさんごめんなさい。僕は沢へ行きます。

辿り着いた沢の水はまだ冷たくガイドさんが調べたといころ11度でした。

冷たいけどふた桁あるし問題なし！！

最初こそ水が冷たいとは思ったものの楽しさが上回り後半には気にならないほどに

ここからはガイドさんに撮って頂いた写真でお楽しみください。

※たぶん今シーズン初にして最後、普段撮る側の僕ら滝めぐりガイド（やっさん・こめちゃん・くま）ばかり写真に写っている。変な感じです。

とにかく苔と深緑が美しい！

ナメナメスライダー！

滝も飛び込んじゃいました

コース最難関！滝登り

ロープを使えばらくちん♪

も～かえりたくない～

とにかく明るい！そしてナメナメでスライダー天国♪

小坂の渓と比べるとこの2点が大違い。

まさに遊べる沢という感じ。ガイドさんもネタが多く飽きさせない！！

コースは1ｋｍ弱だけどあっという間という印象でした。

中盤以降は特にナメと緑の苔とのコラボが秀逸で楽しすぎ。美しすぎです。

まじおすすめな沢ですね～。

腹いっぱいコースを満喫しツアーベースへ戻って昼食。

もちろん昼食はAMIDA。

着替えを済ませ中に入ってびっくり！！

ちょっとオサレ過ぎではないですか！！！？ここは本当に山奥ですか？？

そしてメニューもオサレなだけではなく超ウマイときた！

脱帽です。ハイ。見事なコンビネーション。

美しい自然と楽しいアクティビティー、そしてうまい飯をオサレな場所で・・・。

大満足なシャワクラ事始めでした♪

今回思いついてアースシップさんにお邪魔したわけではなく、今冬ご縁がご縁を呼び

飛騨小坂に遊びに来ていただいたことがきっかけで実現した相互交流会の一環。

お互いのフィールドを見て体験することでお互いのガイドの刺激にもなるし

お客さんにも紹介できる。岐阜のアウトドアフィールドをこよなく愛する気持ちは

アースシップクルーも小坂の滝めぐりガイドも共通している。

これから新たなコラボ、シャワクラめぐりもできたりして！！

とにかくポジティブな動きになること間違いなしでしょ。

今回は郡上で僕たちが体験させて頂きましたが、来月は小坂のオープン前に

アースシップクルーをお招きして小坂なシャワクラを体験して頂く予定なのです！

気合いれなきゃですね。今年もがんばるぞ～！

みなさんの夏を楽しく盛り上げるために日々準備中。

ことしも皆さんのお越しをおまちしていま～す！！

記：クマ

カフェトレッキングジークフリーダver.

天気のいい週末は気持ちいいですね～
がんだて公園の新緑も日に日に深まり木々の間から射す木漏れ日は初夏のよう。

夏もいよいよすぐそこまで来ていますね(^^)

さて、少し遅くなりましたが先週開催されたカフェトレッキングジークフリーダver.
の様子をご紹介！！

最高の天気！ハンモック！絶品スイーツ！！とまさにTHEカフェトレッキング日和で迎えたこの日はおなじみジークフリーダの北條シェフによるカフェトレッキングプレミアムバージョン！

新緑に引けを取らないくらいエメラルドグリーンに輝く三ツ滝を横目にトレッキング♪

およそ40分程度の簡単なトレッキングで心も体もリフレッシュ！！

ハンモックポイントに到着したら早速ハンモックでのんびり一息(^-^)
ゆらゆらゆられながらお弁当を食べつかの間の癒しの時間。

ご飯を食べて一息ついたところでメインイベントのスイーツタイム♪
ジークフリーダの北條シェフによるスイーツのレクチャーや自由にお話し。
普段お店では絶対に見ることのできない距離でスーツが完成する様子やシェフの所作に感動の皆さま(^^)

みるみるうちにスーツが出来上がります！！
見てるだけで幸せになれる彩りですね～☆

本日のテーマは『味の妙』
こんな組み合わせあり！？というような不思議な組み合わせの数々。
もちろんどれも絶品！！
この組み合わせ以外！！なんて声が飛び交います。

そんな味の妙をテーマにしたスイーツ6品がコチラ！！
なんとまあ贅沢なスイーツでしょう！！！

スイーツ、雰囲気、お天気、彩り、どれをとっても完璧じゃないですか？！
とっても贅沢なプレミアムカフェトレッキングになりました～(^^)


今回はさらに、チェアー型ハンモックも森デビューしちゃいました。
張るのに一工夫いりますが包み込まれる感じが最高！！とのことでしたよ♪

スイーツの後はのんびりするもよし！鳥の声をたどるもよし！遊ぶもよし！

それぞれの楽しみを見つけるものいいですね～。
小坂がそんなお気に入りスポットになるとさらにいいですね(^^)

今シーズンからは本格的にガイドが提供するカフェトレッキングライトと、今回のようなスペシャルコラボのカフェトレッキングの2パターンで行っております。

それぞれに良さがありまったく違った楽しみ方ができるツアーになっておりますのでご興味のあるかたはぜひ！！

当ツアー、夏は少しお休み。
次回は秋になってからスタートします♪紅葉と一緒に楽しむカフェトレッキングなんかも素敵ですね～

乞うご期待。


記：こめの

がんだて公園でイタリアンランチモニターツアー

久しぶりの更新になってしましました。
ゴールデンウィークもあっという間に過ぎ去りもう夏のシャワークライミングを思って日々ワクワクがとまりません。



さてさて、先日行われました新企画
『がんだて公園でイタリアンランチモニターツアー』
の様子をご紹介します♪

このツアーは下呂市萩原町にあるイタリアンのお店「クッキアイオ」さんとのコラボ企画で松山シェフにがんだて公園特別席にお越しいただきイタリアンを楽しむツアーとして企画したものです。

ツアー当日はランチはもちろん雰囲気にまでとことんこだわりました！！
そんなテーブルコーディネートはこちら！！

食材をはじめ「地の物」にこだわりを持つ松山シェフ。
テーブルコーディネートに用いる枝やこごみの葉、がんだての柱状節理まですべて小坂産！！


それではツアーの様子を！
まずは小坂の滝めぐりハイキングツアーを2時間にアレンジしたトレッキングでランチに向けてお腹を空かせます！！

そのすきにがんだて公園特別席の設置とランチの準備！！

がんだてを真上に見上げる絶景スポットがこの日の特別指定席♪

ランチの準備も着々と進みます(^^)

事前予約のツアーなので完全貸切営業！！
「ラ・カスカータ」はイタリア語で「滝」を意味します♪

トレッキングを終えたお客様をお迎えし、松山シェフの挨拶を封切にお待ちかねのランチタイム！

なんとこの日はガイドの熊﨑・米野は普段のガイドの格好ではなく、白シャツ・黒パンツ・エプロンのギャルソンスタイル！！
ちょっと不慣れなギャルソンですが普段と違った新鮮なガイドの一面もご提供させていただきました（笑）

メニューはスープ、前菜、パスタ、メイン、ドルチェとまさにフルコース！！

今が旬の山菜を豊富に使った前菜の盛り合わせ♪

パスタも小坂のイワナやこごみをふんだんに使った、
まさに「地の物」にこだわりつくした品々！！

この日ツアーを通じて初めてお会いしたお客様同士もトレッキングや美味しいランチも後押ししてかとっても仲良しで楽しそうな雰囲気(^^)


今回はモニターツアーとして企画しましたが、確かな手ごたえを感じることができました。
松山シェフのこだわりや工夫はとても勉強になり我々のガイドにも参考になることばかり！！そしてそのこだわりや工夫はしっかりとお客様にも伝わったようです。
今後のツアー展開に向けたヒアリングにもご協力頂けましたのでさらにブラッシュアップしたツアーを目指します！！

今回は残念ながらご参加できなかった方々！！
次回は秋の開催を目指して打ち合わせ中です！！
情報は企画が完成次第リリースいたしますので乞うご期待！！

今回ご一緒いただいたクッキアイオさん。お見せの雰囲気もとっても素敵で美味しいお店ですのでぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか(^^)

※なお、今回のお料理は全て今回限定となります。今後のツアーで同じ内容の物はございませんので予めご了承ください。

記：こめの

新企画モニター募集のお知らせ

滝開き式典も無事に終わり、いよいよガイドツアーが始まります！！
のんびりハイキングツアーやカフェトレッキングライトのツアーは随時ご予約承っております。
詳細は小坂の滝めぐりホームページまで♪　http://www.osaka-taki.com/

徐々に移り行く季節。春もきっとあっという間に過ぎ去りますよ～
「この時期ならでは」は待ってはくれません！
春の陽気に誘われて外に出たくなるこの季節！！

新しい企画のモニターを大募集いたします！！

萩原の名店【クッキアイオ】×【小坂の滝めぐり】のコラボ企画！！

がんだて周辺をガイドとトレッキングし戻ってきたら。。。

がんだてを真上に見上げられる絶景スポットでスペシャルランチがお出迎え！！

クッキアイオの松山シェフががんだて公園に！！

こちらはお店の外観。お洒落な雰囲気が漂います♪
※ツアー当日はがんだて公園の特別席でランチとなります。

松山シェフが地元ならではのイタリアンでおもてなし♪
※写真はイメージです。どんなメニューになるかは当日のお楽しみです！

地元の食材を使ったイタリアン！
※写真はイメージです

とっても美味しそうですね～
※写真はイメージです。

まだまだ企画中のツアーにつき、モニターとしてご意見を頂戴できたらな、と思っております。

もちろん価格も大特価のモニター価格でご案内！！
トレッキングと本格イタリアンランチがついておひとり様３，０００円！！

ツアーの詳細は以下の通りです。

日　付　：　５月１５日（月）
時　間　：　１０：００～１３：３０
集　合　：　がんだて公園（9：50までにお越しください）
料　金　：　おひとり様３，０００円（ランチ込み）
定　員　：　６名様（満員になり次第締め切りとさせていただきます）
持ち物　：　歩きやすい服装、靴
その他　：　モニターツアーにつき宣伝用のお写真を撮らせていただく場合がございますので予めご了承ください。

タイムスケジュール
10：00～12：00　ガイドと一緒にがんだて公園周辺をトレッキング♪
12：00～13：30　がんだて公園特別席にてイタリアンランチ♪


カフェトレッキングに続く、地元名店とのコラボ企画です！
この機会にぜひご参加くださいませ。
ご予約・お問い合わせはNPO法人飛騨小坂200滝・事務局まで♪

E-mail（hidaosaka200taki@ever.ocn.ne.jp）

TEL:0576-62-2215

なお、ジークフリーダ、緑の館×小坂の滝めぐりコラボ企画、カフェトレッキング～ジークフリーダver.、緑の館ver.
～もご予約受付中です♪
詳細URL：http://osakanotakimeguriguide.blogspot.jp/2017/04/2017cafetrekking.html


記：こめの

2017春 Cafétrekking のお知らせ☆

今日は朝から雨。

このところ天気がコロコロ変わって、まさに春らしい天気が変わりやすい季節ですね。

ビジターセンターにはツバメが戻ってきて巣作りの真っ最中！

小坂はまだですが、下呂付近は桜も見頃を迎えていますよ(^^)

春と言えば桜！桜と言えばお花見！！

いや、花より団子！！なアナタへ２０１７年春のCafétrekkingのお知らせです。

今年もジークフリーダの北条氏、緑の館の野村氏がそれぞれ小坂の滝めぐりツアーにお越しいただくコラボレーション企画Cafétrekkingプレミアムver.の開催が決定しました。

今回はそれぞれ異なるコンセプトでご案内！

ツアー詳細は一番下です♪

ジークフリーダver.はおなじみハンモックを溶岩台地の森に持ち込みスイーツを楽しみます♪

ハンモックでのんびりするもよし！

本やアイマスクなんかを持ち込むのもおススメ♪スイーツとハンモックで贅沢な時間☆

普段なかな近くで見ることができないスイーツが出来上がる様子を見るもよし！！

※写真はイメージです。当日のメニューはお楽しみ♡

あとは・・・ガイドと遊ぶもよしですね（笑）！

アウトドアでスイーツを楽しむためのちょっとしたコツなんかも伝授しちゃいます！！

新緑の中、軽いトレッキングの後に楽しむ贅沢な時間をぜひ！

そして、緑の館のver.は少し思考を変えて、本格的でより実践的なアウトドアコーヒーの楽しみ方にフィーチャーしたツアーにしてみました！

フィールドはロケーション抜群の河原をチョイス。アウトドアで飲むコーヒーは格別です！！

ロケーション抜群！より実践的に(^^)

当日は野村氏によるコーヒーのレクチャーや実際に体験としてお客様も一緒に楽しむスタイルのこのツアー。

特別な場所で自分で淹れたコーヒーを味わう贅沢をあなたに！

もしコーヒーの道具なんかをお持ちの方はぜひご持参ください！

いろんな道具で淹れたコーヒーの飲み比べたりできるかも！！

もちろんお持ちでなくても大丈夫！ガイドが普段使う道具なんかも持って行きますよ♪

こちらのツアーはトレッキングもしっかりと！

滝もお楽しみいただけますよ～(^^)

天気がいいと虹も見えちゃうかも？！

コーヒーのお供も自分たちで焼いちゃいます！

※写真はイメージです。

少し無骨でよりアウトドアに寄せてみましたが、もちろん初めての方も大歓迎！！

アウトドアでコーヒーをすでにやってる人も、これからやってみたい人も一緒に楽しみ、一緒に作り上げるツアーです(^^)

【ツアー詳細】

カフェトレッキング ジークフリーダver.

日　付　：　５月２２日（月）

時　間　：　１１：００～１４：３０

集　合　：　がんだて公園（１０：５０にはお越しください）

料　金　：　おひとり様　５，０００円

定　員　：　６名様（定員になり次第締め切らせていただきます）

その他　：　お昼をまたぐツアーですので昼食をご持参ください。

　　　　　　（昼食はハンモックでのんびりスポットで食べます）

カフェトレッキング 緑の館ver.

日　付　：　６月８日（木）

時　間　：　１０：００～１４：００

集　合　：　がんだて公園（９：５０にはお越しください）

料　金　：　おひとり様　４，０００円

定　員　：　６名様（定員になり次第締め切らせていただきます）

その他　：　お昼をまたぐツアーですので昼食をご持参ください。

いずれのツアーもご予約・お問い合わせは

NPO法人飛騨小坂200滝
TEL:0576-62-2215
E-mail：hidaosaka200taki@ever.ocn.ne.jp

までお気軽にお問合せください♪

記：こめの

急募！カフェトレッキングモニターツアーのお知らせ♪

すっかり暖かい日が続きますね♪

そろそろソトアソビしたいな。とか、のんびり歩いてみたいな。とか、外でのんびりしたいな。。。なんて季節。

そんな季節に緊急企画！！

ジークフリーダ×緑の館×小坂の滝めぐり
が作り上げたツアー、【カフェトレッキング】をガイドが提供できるスタイルに作りこんだツアー
【カフェトレッキングライト】を今年も実施します。※ツアーは４月２２日より受付開始です。

ガイドが提供するカフェメニュー※写真はイメージです

『持ち運びのできるカフェ』をコンセプトにガイドがカフェメニューでおもてなし♪
ハンモックでのんびり楽しむ至福のひと時をご提供(^^)

今回は素材写真の撮影、モニターツアーといたしまして特別価格で企画してみました！

日　時：４月１５日（土）　１１：００～１４：３０（ツアーには軽食が付きます）
集　合：１０：４５　がんだて公園集合
参加費：特別価格　２，０００円　（ガイド料、保険料込）
定　員：２名様～６名様　（定員になり次第締め切らせていただきます）

その他
ツアー中に素材写真を撮らせていただき、撮影した写真はチラシや宣伝媒体に使用させていただきます。ご了承頂ける方のみご参加ください。
また、ツアーの感想などをヒヤリングさせてください！

ご予約
お電話またはe-mailにてご予約下さい。
TEL:0576-62-2215
E-mail：hidaosaka200taki@ever.ocn.ne.jp
※ご予約の際は参加代表者様のお名前、参加人数、代表者様のご連絡先をお知らせください。
※雨天中止となります

ハンモックでのんびりもツアーの醍醐味！！

ツアーシーズン開幕前の緊急企画！！
ソトアソビスタートダッシュのチャンスです！一緒に遊びましょう(^^)

記：こめの